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商品説明
バーべーキューソースのトマトの甘みと肉のジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
噛むたびに肉の旨みと濃厚なソースが絡まり、後を引く美味しさ!

豚の塊肉をじっくり時間をかけてBBQソースで柔らかく煮込み、細かくほぐした(PULLED)豚肉(PORK)です。
細かくほぐされた豚肉は、ホロホロ食感で柔らかく、ソースがよくからんでいます。

豚の肩ロース肉を100℃で4時間以上、ソースと合わせてさらに85℃で30分じ~っくり加熱しました。
じっくり火を入れることで、柔らかくジューシーで肉肉しい食感に仕上げました。
ソースは玉ねぎ、トマトケチャップ、濃い口しょうゆで味を調えて、日本向けの馴染みやすい味わいにしました。

そのままでももちろん美味しいですが、アレンジ自由自在です。
パスタやサンドイッチに。

また冷凍でお届けするので冷凍庫にストックしておけば、おやつに、おかずの品に大変便利です。
(自然解凍でお使いいただけます。)

こだわりの味をお試しください!
商品名配送業者
プルドポーク 500g×2P 計1kg ※冷凍 送料無料佐川急便
配送温度帯賞味期限・消費期限
冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。

原材料・加工地・原産国等
豚肩ロース肉(ブラジル産)、たまねぎ、トマトケチャップ、濃口醤油、BBQソース(シロップ、濃縮トマト、醸造酢、コーンスターチ、食塩、乾燥たまねぎ)、砂糖、中濃ソース、香辛料、にんにく、食塩/加工デンプン、カラメル色素、pH調整剤、増粘剤(タマリンド)、酸味料、甘味料(甘草)、香料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
国内
販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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